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尿毒症饮食总得来说,尿毒症饮食要遵循低盐、低蛋白、热量充足、限水、低钾、低磷几个原则。
盐中有大量的钠离子,摄入过多会加重水钠潴留,所以要低盐饮食。摄入过多的蛋白会产生大量的代谢废物、加重肾脏代谢负担,所以要低蛋白饮食,而蛋白又是人体所需营养物质,所以尿毒症患者要在低蛋白的基础上摄入优质蛋白(肉类、蛋、牛奶等),这样可以产生较少的代谢废物,减轻肾脏负担。
因为尿毒症的饮食有很多限制方面,而人体所需营养不足对尿毒症也是不利的,所以尿毒症的饮食要有充足的热量以满足人体需要。限水也是为了减轻水钠潴留,通常尿毒症病人摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但别忘了每天测量体重,以作为自己饮水的参考。尿毒症病人的肾脏功能只剩下很少的一部分,所以日常代谢钾、磷就会有障碍,因此日常尿毒症的饮食就需要低钾、低磷。
以上关于尿毒症饮食内容是尿毒症饮食的主要原则,具体怎么饮食还需视患者情况而定。其实,再正确的饮食也只能起到辅助治疗的作用,想要尿毒症根本的还是要选择正确的治疗方法。